SUMBER DAYA ENERGI NON KONVENSIONAL

Si Panas yang Menguntungkan "Energi Matahari"

Menurut Sukanto Reksohadiprojo (1994), sumber daya energi yang dapat diperbaharui/non konvensional merupakan sumber daya energi yang dapat diperbaharui atau dapat diisi kembali atau tidak terhabiskan (renewable) adalah sumber daya energi yang bisa dihasilkan kembali baik secara alamiah maupun dengan bantuan manusia. 

Energi alternatif adalah istilah yang merujuk kepada semua energi yang dapat digunakan yang bertujuan untuk menggantikan bahan bakar konvensional tanpa akibat yang tidak diharapkan dari hal tersebut. Umumnya, istilah ini digunakan untuk mengurangi penggunaan bahan bakar hidrokarbon yang mengakibatkan kerusakan lingkungan akibat emisi karbon dioksida yang tinggi, yang berkontribusi besar terhadap pemanasan global berdasarkan Intergovernmental Panel on Climate Change. Selama beberapa tahun, apa yang sebenarnya dimaksud sebagai energi alternatif telah berubah akibat banyaknya pilihan energi yang bisa dipilih yang tujuan yang berbeda dalam penggunaannya.

Istilah “alternatif” merujuk kepada suatu teknologi selain teknologi yang digunakan pada bahan bakar fosil untuk menghasilkan energi. Teknologi alternatif yang digunakan untuk menghasilkan energi dengan mengatasi masalah dan tidak menghasilkan masalah seperti penggunaan bahan bakar fosil.

Oxford Dictionary mendefinisikan energi alternatif sebagai energi yang digunakan bertujuan untuk menghentikan penggunaan sumber daya alam atau pengrusakan lingkungan.

 

BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Manusia banyak menggunakan energi tanpa memikirkan atau memperhitungkan dampak yang terjadi. Akibatnya energi di dunia ini mulai berkurang. Sehingga seperti apa yang dirasakan sekarang ini, manusia dipaksa untuk menghemat energi demi kelangsungan hidup anak cucu kita. Pemadaman bergilir adalah salah satu contoh pemaksaan penghematan energi. Meskipun demikian masih banyak orang yang tidak sadar terhadap hal tersebut. Banyak dari mereka yang masih menggunakan energi secara boros, satu contoh kecil adalah tetap menyalanya lampu disiang hari. Tentu saja apabila hal ini tetap dilanjutkan akan merugikan atau berimbas kepada kelangsunga hidup manusia.

Mengingat semakin berkurangnya energi, sehingga penggunaan energi harus benar-benar diatur, menyebabkan para pemikir mencari jalan keluar untuk memecahkan masalah tersebut. Mereka memanfaatkan teknologi dan ilmu pengetahuan untuk mengganti batasan penggunaan energi dengan alat-alat yang mereka ciptakan. Agar mereka tetap dapat melakukan aktifitas dengan leluasa tanpa memikirkan penghematan energi. Tentunya hal ini sangat berguna bagi kelangsungan hidup.

Dan kali ini saya akan membahas tentang Energi Matahari

B. Rumusan Masalah 

1. Apa yang dimaksud dengan energi matahari? 
2. Apa kelebihan energi matahari jika dibandingkan dengan energi yang lain? 
3. Apa kegunaan energi matahari seiring dengan kemajuan zaman? 
4. Alat modernisasi apa saja yang bersumber pada energi matahari yang dapat membantu memenuhi kebutuhan manusia? 
5. Apa saja keuntungan dan kerugian energi alternatif ?

C. Tujuan Pembahasan

1. Menjelaskan pengertian dari energi matahari. 
2. Menjelaskan kelebihan energi matahari dibandingkan dengan energi yang lain. 
3. Agar dapat mengetahui kegunaan energi matahari dan dapat memanfaatkan alat-alat  teknologi untuk membantu memenuhi kebutuhan. 
4. Dapat menginspirasi pembaca untuk mencari jalan keluar dari permasalahan keterbatasan penggunaan energi seperti sekarang ini. 
5. Dapat mengetahui keuntungan dan kerugian energi alternatif.

 

BAB II
PEMBAHASAN

A. Pengertian Energi Matahari

Energi matahari adalah energi yang paling utama bagi kehidupan di bumi ini. Hal ini sesuai pernyatan priyambodo(2007) yang menyatakan bahwa : 

"Energi yang dihasilkan dari sinar matahari sangat besar, sekitar 3 x  1.024 joule/tahun. Energi tersebut setara dengan 2 x 1017 watt. Hanya dengan 0,1 % sinar matahari dari keseluruhan sinar matahari yang menyinari seluruh permukaan bumi dapat mencukupi kebutuhn energi di seluruh dunia."

 


Berbagai jenis energi, baik yang baru maupun tidak baru merupakan bentuk turunan dari energi matahari baik secara langsung maupun tidak langsung. Energi yang merupakan turunan dari energi matahari misalnya :

• Energi angin yang timbul akibat adanya perbedan suhu dan tekanan satu tempat dengan tempat lain sebagai efek energi panas matahari. 
• Energi air karena adanya siklus hidrologi akibat dari energi panas matahari yang mengenai bumi. 
• Energi biomassa karena adanya fotosintesis dari tumbuhan yang notabennya menggunakan energi matahari. 
• Energi gelombang laut yang muncul akibat energi angin. 
• Energi fosil yang merupakan bentuk lain dari energi biomassa yang telah mengalami proses selama berjuta-juta tahun.

Selain itu, energi panas matahari juga berperan penting dalam menjaga kehidupan di bumi ini. Tanpa adanya energi panas dari matahari maka seluruh kehidupan di muka bumi ini pasti akan musnah karena permukaan bumi akan sangat dingin dan tidak ada makluk yang sanggup hidup di bumi.

B. Kelebihan Energi Matahari jika Dibandingkan dengan Energi yang Lain

Seperti penjelasan diatas energi matahari adalah energi yang paling utama yang ada di bumi ini. Untuk itu, tentu saja energi ini mempunyai kelebihan yang tidak dimiliki oleh energi yang lain yang ada di bumi ini. Seperti namanya, energi matahari bersumber pada matahari, sedangkan matahari adalah sumber energi yang tanpa batas, murah, ramah lingkungan dan bebas pencemaran, jumlahnya pun tidak terbatas, tidak memerlukan jaringan transmisi sehingga dapat dimanfaatkan secara mandiri dimana saja selama masih bisa terjangkau sinar matahari. Priyambodo (2007) menyatakan bahwa “jumlah energi yang dipancarkan matahari setara dengan 10.000 kali konsumsi energi di seluruh dunia saat ini. Penggunaan energi matahari tidak mengganggu kondisi atmosfir dan juga tidak menghasilkan polutan yang berbahaya bagi makhluk hidup”.

Berikut adalah penjelasan yang lebih terperinci mengenai kelebihan energi matahari : 

• Energi panas matahari merupakan energi yang tersedia hampir diseluruh bagian permukaan bumi dan tidak habis (renewable energy). 
• Penggunaan energi panas matahari tidak menghasilkan polutan dan emisi yang berbahaya baik bagi manusia maupun lingkungan. 
• Penggunaan energi panas matahari untuk pemanas air, pengeringan hasil panen akan dapat mengurangi kebutuhan akan energi fosil. 
• Pembanguan pemanas air tenaga matahari cukup sederhana dan memiliki nilai ekonomis.

C. Kegunaan Energi Matahari Seiring dengan Kemajuan Zaman

Energi panas matahari merupakan salah satu energi yang potensial untuk dikelola dan dikembangkan lebih lanjut sebagai sumber cadangan energi terutama bagi negara-negara yang terletak di khatulistiwa termasuk Indonesia, dimana matahari bersinar sepanjang tahun. Negara (2008) menyatakan “energi matahari yang tersedia adalah sebesar 81.000 TerraWatt sedangkan yang dimanfaatkan masih sangat sedikit”.

Ada beberapa cara pemanfaatan energi panas matahari seiring dengan kemajuan zaman yaitu: 

1. pemanasan ruangan
2. penerangan ruangan
3. kompor matahari
4. pengeringan hasi pertanian
5. distilasi air kotor
6. pemanasan air, dan 
7. Pembangkitan listrik.

Berikut akan dijelaskan secara terperinci mengenai cara pemanfaatan energi matahari seperti yang dijelaskan diatas.

1.    Pemanasan Ruangan 

Ada beberapa teknik penggunan energi panas matahari untuk pemanasan ruangan, yaitu: 

• Jendela

Ini merupakan teknik pemanasan dengan menggunakan energi panas matahari yang paling sederhana. Hanya diperlukan sebuah lubang pada dinding untuk meneruskan panas matahari dari luar masuk ke dalam bangunan. Ada jendela yang langsung tanpa ada kacanya dan ada yang menggunakan kaca. Untuk mendapatkan panas yang optimal maka pada jendela dipasang kaca ganda. Biasanya di daerah-daerah empat musim dinding/tembok bangunan diganti dengan kaca agar matahari bebas menyinari dan menghangatkan ruangan pada saat musim dingin. 

• Dinding Trombe (Trombe Wall)

Dinding trombe adalah dinding yang diluarnya terdapat ruangan sempit berisi udara. Dinding bagian luar dari ruangan sempit tersebut biasanya berupa kaca. Dinding ini dinamai berdasarkan nama penemunya yaitu Felix Trombe, orang berkebangsaan Perancis.Prinsip kerjanya adalah permukaan luar ruangan ini akan dipanasi oleh sinar matahari, kemudian panas tersebut perlahan-lahan dipindahkan kedalam ruangan sempit. Selanjutnya panas di dalam ruangan sempit tersebut akan dikonveksikan ke dalam bangunan melalui saluran udara pada dinding trombe. 

• Greenhouse

Teknik ini hampir sama dengan dinding trombe hanya saja jarak antara dinding masif dengan kaca lebih lebar, sehingga tanaman bisa hidup di dalamnya.Prinsip kerja greenhouse juga serupa dengan dinding trombe. Panas masuk melalui kaca ke dalam greenhouse lalu dikonveksikan ke dalam bangunan untuk menghangatkan ruangan atau menjaga suhu rungan tetap stabil meskipun pada waktu siang atau malam hari. 

2.    Penerangan Ruangan 

Adalah teknik pemanfaatan energi matahari yang banyak dipakai saat ini. Dengan teknik ini pada siang hari lampu pada bangunan tidak perlu dinyalakan sehingga menghemat penggunaan listrik untuk penerangan. Teknik ini dilaksanakan dengan mendesain bangunan yang memungkinkan cahaya matahari bisa masuk dan menerangi ruangan dalam bangunan.

3.    Kompor Matahari 

Prinsip kerja dari kompor matahari adalah dengan memfokuskan panas yang diterima dari matahari pada suatu titik menggunakan sebuah cermin cekung besar sehingga didapatkan panas yang besar yang dapat digunakan untuk menggantikan panas dari kompor minyak atau kayu bakar. Negara(2008) menerangkan bahwa “untuk diameter cermin sebesar1,3 meter kompor ini memberikan daya thermal sebesar 800 watt pada panci. Dengan menggunakan kompor ini maka kebutuhan akan energi fosil dan energi listrik untuk memasak dapat dikurangi”. 

4.    Pengeringan Hasil Pertanian 

Hal ini biasanya dilakukan petani di desa-desa daerah tropis dengan menjemur hasil panennya dibawah terik sinar matahari. Cara ini sangat menguntungkan bagi para petani karena mereka tidak perlu mengeluarkan biaya untuk mengeringkan hasil panennya. Berbeda dengan petani di negara-negara empat musim yang harus mengeluarkan biaya untuk mengeringkan hasil panennya dengan menggunakan oven yang menggunakan bahan bakar fosil maupun menggunakan listrik.

5.    Distilasi Air 

Thomas Ari Negara(2008) menjelaskan cara kerja distalasi air adalah sebagai berikut.Cara kerjanya adalah sebuah kolam yang dangkal, dengan kedalaman 25mm hingga 50 mm, ditututup oleh kaca. Air yang dipanaskan oleh radiasi matahari, sebagian menguap, sebagian uap itu mengembun pada bagian bawah dari permukaan kaca yang lebih dingin. Kaca tersebut dimiringkan sedikit 10 derajat untuk memungkinkan embunan mengalir karena gaya berat menuju ke saluran penampungan yang selanjutnya dialirkan ke tangki penyimpanan.

6.    Pemanasan Air 

Penyediaan air panas sangat diperlukan oleh masyarakat, baik untuk mandi maupun untuk alat antiseptik pada rumah sakit dan klinik kesehatan. Penyediaan air panas ini memerlukan biaya yang besar karena harus tersedia sewaktu-waktu dan biasanya untuk memanaskan digunakan energi fosil ataupun energi listrik. Namun Dengan menggunakan pemanas air tenaga surya maka hal ini bukan merupakan masalah karena pemanasan air dilakukan dengan menyerap panas matahari dengan menggunakan kolektor sehingga tidak memerlukan biaya bahan bakar.

Prinsip kerjanya adalah panas dari matahari diterima oleh kolektor yang terdapat di dalam terdapat pipa-pipa berisi air. Panas yang diterima kolektor akan diserap oleh air yang berada di dalam pipa sehingga suhu air meningkat. Air dingin dialirkan dari bawah sedangkan air panasnya dialirkan lewat atas karena massa jenis air panas lebih kecil daripada massa jenis air dingin (prinsip thermosipon). Air ini lalu masuk ke dalam penyimpan panas. Pada penyimpan panas, panas dari air ini dipindahkan ke pipa berisi air yang lain yang merupakan persediaan air untuk mandi/antiseptik. Sedangkan air yang berasal dari kolektor akan diputar kembali ke kolektor dengan menggunakan pompa atau hanya menggunakan prinsip thermosipon. Persediaan air panas akan disimpan di dalam tangki penyimpanan yang terbuat dari bahan isolator thermal. Pada sistem ini terdapat pengontrol suhu jika suhu air panas yang dihasilkan kurang dari yang diinginkan maka air akan dimasukkan kembali ke tangki penyimpan panas untuk dipanaskan kembali.

Kolektor yang digunakan pada pemanas air tenaga panas matahari ini adalah kolektor surya plat datar yang bagian atasnya terbuat dari kaca yang berwarna hitam redup sedangkan bagian bawahnya terbuat dari bahan isolator yang baik sehingga panas yang terserap kolektor tidak terlepas ke lingkungan. Air panas di dalam kolektor bisa mencapai 82 C sedangkan air panas yang dihasilkan tergantung keinginan karena sistem dilengkapi pengontrol suhu.Salah satu contoh pemanas air ini adalah SWH (Solar Water heater). 

7.    Pembangkitan Listrik 

Prinsipnya hampir sama dengan pemanasan air hanya pada pembangkitan listrik, sinar matahari diperkuat oleh kolektor pada suatu titik fokus untuk menghasilkan panas yang sangat tinggi bahkan bisa mencapai suhu 3800 C. Pipa yang berisi air dilewatkan tepat pada titik fokus sehingga panas tersebut diserap oleh air di dalam pipa. Panas yang sangat besar ini dibutuhkan untuk mengubah fase cair air di dalam pipa menjadi uap yang bertekanan tinggi. Uap bertekanan tinggi yang di hasilkan ini kemudian digunakan untuk menggerakkan turbin uap yang kemudian akan memutar turbo generator untuk menghasilkan listrik.

D. Alat Modern yang Menggunakan Sumber Energi Matahari

Setelah mengetahui kegunaan dari energi matahari, seperti yang dijeklaskan diatas, maka berikut akan dijelaskan beberapa contoh alat-alat modern untuk memenuhi kebutuhan yang memanfaatkan energi matahari sebagai sumbernya. 

         
         1. SWH (Solar Water heater)

Sistem pemanas air tenaga matahari (Solar Water heater, SWH) telah dikenal masyarakat sejak akhir tahun 1970 an. sistem ini merupakan salah satu pilihan alternatif dari konsumen yang dapat menggantikan fungsi sistem-sistem pemanas air dengan bahan bakar LPG (Liquified petroleum Gas). Pemangfaatan teknologi SWH di Indonesia dinilai mempunyai potensi yang besar mengingat tingkat digunakan untuk mengoperasikan sistem ini secara optimal. Pertumbuhan ekonomi yang tinggi dan meningkatnya tuntutan terhadap kenyamanan hidup merupakan peluang bagi pemasyarakatan SWH di indonesia. 

Faktor penghematan bahan bakar gas dan pengaruhnya terhadap lingkungan juga akan memberi dampak positif terhadap upaya pemasyarakatan sistem ini. Di sisilain kendala ekonomi yaitu tingginya investasi mula menyebabkan sistem ini merupakan pilihan ke dua sebagai suatu perangkat pemanas air di sektor rumah tangga, dan sektor komersial dan jasa. Strategi pemasyarakatan teknologi SWH perlu dikaji manfaatnya dilihat dari sisi tekno-ekonomi, faktor lingkungan dan sosio-kultural masyarakat perkotaan. Alat seperti ini biasanya dipakai di rumah-rumah,hotel,salon,dan rumah sakit.

Berikut adalah beberapa kelebihan dari solar water heater : 
   a. Keuntungan Ekonomis 

• Indonesia beriklim tropis dan matahari bersinar sepanjang tahun 
• Panas matahari adalah energi gratis yang mampu menggantikan konsumsi energi listrik ataupun gas pada pemanas air. 
• Sistem pemanas air sentral atau terpusat pasti akan lebih efektif dan efisien 
• Umur ekonomis SWH diatas 12 tahun 
• Bandingkan dengan penggunaan pemanas air elektrik ataupun gas maka nilai biaya  energi akan mampu menggantikan nilai investasi SWH (BEP berkisar 3 – 4 tahun). 
• Penampilan rumah menjadi prestisius

   b. Keuntungan Kesehatan 

• Mandi dengan air hangat menciptakan kenyamanan 
• Mencuci dengan air hangat diyakini meningkatkan tingkat higienitas dan  menghilangkan noda dan lemak 
• Mandi dengan air hangat dapat membuat tubuh lebih sehat dan segar. 
• Fungsi relaksasi pada berendam diair hangat 
• Ramah Lingkungan 
• Miningkatkan keharmonisan rumah tangga

   c. Lebih Praktis dan Efisien
Satu tangki dapat menyuplai air panas ke beberapa tempat.Keuntungan lainnya adalah

• keamanan lebih terjamin, 
• gratis biaya energi, 
• perawatan lebih mudah, dan 
• tanpa setting awal.

         

         2. Panel Matahari

Panel matahari itu berfungsi sebagai energi alternatif yang ramah lingkungan. Barang-barang elektronik bisa memakai panel matahari ini dan mampu menghemat energi. Marshella(2008) menyatakan bahwa di atas atap-atap rumah di Jepang terdapat kotak hitam gelap, kotak itu adalah panel matahari.Panel matahari ini dibagi cuma-cuma oleh pemerintah setempat kepada masyarakat. Sebenarnya harga panel matahari ini mencapai Rp 500.000.000,00. Sehingga masyarakat sangat senang sekali panel matahari dbagi cuma-cuma oleh pemerintah. Pemerintah juga ingin membuktikan bahwa panel matahari bisa dipasang di rumah-rumah pribadi. Panel ini bisa menhasilkan 4kW dan itu mampu memakai 4 mesin pengering sekaligus. Pemerintah juga sedang memikirkan bagaimana cara untuk mengurangi biaya dari panel matahari ini. Pemerintah ingin menekan harga panel matahari supaya masyarakat bisa membelinya dengan harga yang murah.

         3. Pembangkit Listrik Tenaga Surya

Beberapa tahun belakangan ini Perusahaan Listrik Negara (PLN) kita gencar mensosialisasikan program hemat listrik dari pukul 17.00 hingga 22.00. Alasan PLN melakukan ini adalah untuk efisiensi energi terutama dalam menghadapi beban puncak pada jam tersebut. Oleh karena itu masalah peningkatan konsumsi energi nasional ini harus segera dipecahkan. Perlu kita pahami, kebutuhan energi global dalam 30 tahun ke depan akan meningkat dua kali lipat per tahunnya. Pada 40 tahun mendatang, kebutuhan meningkat lagi menjadi tiga kali lipat atau setara dengan energi 20 miliar ton minyak bumi.

Memang selama ini menurut Energy Information Administration (EIA) memperkirakan pemakaian energi hingga tahun 2025 masih didominasi bahan bakar fosil, yakni minyak bumi, gas alam, dan batubara. Permasalahannya yaitu menurut data Departemen ESDM juga menyebutkan, cadangan minyak bumi di Indonesia hanya cukup untuk 18 tahun kedepan, sedangkan gas bumi masih bisa mencukupi hingga 61 tahun lagi. Kemudian cadangan batubara diperkirakan habis dalam waktu 147 tahun lagi.

Prinsip kerja dari pembangkit listrik tenaga surya adalah sebagai berikut : 

Sinar matahari ditangkap oleh sel-sel berlapis semikonduktor kemudian diubah menjadi listrik. Agar dapat digunakan pada malam hari biasanya listrik yang telah dihasilkan disimpan dalam baterai. Energi yang dikeluarkan sinar matahri sebenarnya hanya diterima oleh permukaan bumi sebesar 69 % dari total energi sinar matahari

 

KEUNTUNGAN DAN KERUGIAN ENERGI ALTERNATIF 

a. Keuntungan 

• Sumber energi alternatif dapat digunakan terus karena tidak akan habis 
• Energi yang dihasilkan sangat besar 
• Energi alternatif tidak mencemari lingkungan

b. Kerugian 

• Dibutuhkan biaya yang besar untuk memanfaatkan energi alternatif 
• Dibutuhkan teknologi tinggi dan pemikiran yang rumit untuk memanfaatkan energi alternatif 
• Tersedianya juga dipengaruhi musim. Contoh air akan banyak ketika musim penghujan tetapi akan berkurang ketika musim kemarau

BAB III
PENUTUP

A. Kesimpulan

Energi matahari adalah energi yang paling utama bagi kehidupan di bumi ini. Selain itu energi panas matahari juga berperan penting dalam menjaga kehidupan di bumi ini. Tanpa adanya energi panas dari matahari maka seluruh kehidupan di muka bumi ini pasti akan musnah karena permukaan bumi akan sangat dingin dan tidak ada makluk yang sanggup hidup di bumi. Energi matahari merupakan sumber energi yang tanpa batas, murah, ramah lingkungan dan bebas pencemaran, jumlahnya pun tidak terbatas, tidak memerlukan jaringan transmisi sehingga dapat dimanfaatkan secara mandiri dimana saja selama masih bisa terjangkau sinar matahari. Melihat kelebihan-kelebihan yang dimiliki energi matahari maka energi matahari sangat cocok untuk dijadikan energi alternatif sebagai pengganti energi-energi yang penggunaannya dibatasi.

Berdasarkan hal tersebut maka manusia memanfaatkan teknologi dan ilmu pengetahuan untuk menciptakan alat pemenuh kebutuhan dengan energi matahari sebagai sumber. Tentunya hal ini dengan memperhatikan kelebihan yang dimiliki energy matahari. Alat-alat itu misalnya Solar Water Heater (SWH), panel surya,dan pembangkit listrik tenaga surya.

B. Saran

Berdasarkan penjelasan diatas, disarankan kepada pembaca untuk dapat memanfaatkan energy dengan baik dan dapat memanfaat energi matahari untuk memenuhi kebutuhan hidup tentunya dengan alat-alat yang sudah ada ataupun dengan menciptakan alat baru yang murah, efisien dan tidak merugikan kehidupan. 

Sumber :
http://isisnetwork.lib.itb.ac.id
http://marshella1503.wordpress.com
http://thesunpower-akira.blogspot.com
http://googleads.g.doubleclick.net/pagead/ads?client=ca-pu

http://agusprayugo.wordpress.com/2009/01/12/energi-alternatif-ipa-kelas-iv/

DAMPAK PERKEMBANGAN IPTEK DALAM MEMENUHI KEBUTUHAN SEKUNDER

“Kicauan Suara yang Terpancar dari Radio”

Menurutt Adolf Portman, secara biologis manusia dipandang sebagai premature, karena manusia tidak memiliki daya penyesuaian terhadap lingkungan secara alami. Pada saat manusia bani lahir, tanpa perlindungan orang tua atau lingkungannya, manusia tidak dapat bertahan hidup. Tetapi kekurangan ini diganti dengan kemampuan manusia untuk menciptakan suatu lingkungan tiruan yang bentuknya beraneka ragam. Dalam hal ini manusia dibekali teknik untuk membuat lingkungan menjadi cocok dengan dirinya, sehingga muncul kebudayaan manusia sebagai hasil abstraksi manusia terhadap lingkungan dan permasalahannya. Makin tinggi tingkat kemampuan berabstraksi, makin tinggi pula kebudayaan orang atau bangsa tersebut.

Teknik secara umum diartikan sebagai alat perlengkapan dan metode membuat sesuatu. Teknologi adalah ilmu terapan dan suatu cara untuk teknik memproduksi atau memproses membuat sesuatu yang lebih mengembangkan ketrampilan manusia.

Terdapat beberapa proses teknik yaitu :

• Fase Teknik Destruktif, yaitu untuk memecahkan segala permasalahan dan kebutuhannya, manusia langsung mengambil dari alam tidak ada usaha untuk mengembalikannya ke alam
• Fase Teknik Konstruktif, yaitu mampu melakukan penciptaan sehingga menghasilkan kebudayaan baru yang sebelumnya tidak terdapat di alam. 
• Fase Modern, yaitu merupakan puncak perkembangan teknik yang telah dicapai manusia.

 

Beberapa tingkatan teknologi berdasarkan penerapannya, yaitu :

• Teknologi Tinggi (High-tech), yaitu jenis teknologi mutakhir yang dikembangkan dari hasil penerapan ilmu pengetahuan terbaru.
• Teknologi Madya, yaitu jenis teknologi yang dapat dikembangkan dan didukung masyarakat lebih sederhana dan dapat digunakan dengan biaya dan kegunaan yang paling menguntungkan. 
• Teknologi tepat guna, yaitu teknologi yang dapat digunakan negara-negara berkembang dengan skala modal kecil

 

Saat ini, segala aspek kehidupan tersebut telah mampu berkembang dengan pesatnya, perkembangan tersebut beriringan pula dengan perkembangan masyarakat dari masyarakat yang tradisional menjadi masyarakat modern, kemudian secara otomatis perkembangan tersebut menuntut masyarakat menuju kearah globalisasi. Di Indonesia dapat kita saksikan begitu besar pengaruh kemajuan teknologi terhadap nilai-nilai kebudayaan yang di anut masyarakat, baik masyarakat perkotaan maupun pedesaan (modernisasi). Kemajuan teknologi seperti televisi, radio, telepon dan telepon genggam (HP), bahkan internet bukan hanya melanda masyarakat kota, namun juga telah dapat dinikmati oleh masyarakat di pelosok-pelosok desa. Akibatnya, segala informasi baik yang bernilai positif maupun negatif, dapat dengan mudah di akses oleh masyarakat.
 

Dan kali ini saya akan membahas tentang perkembangan iptek dalam memenuhi kebutuhan sekunder yaitu Radio
 

BAB I
PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG

 
Kebutuhan adalah salah satu aspek psikologis yang menggerakkan mahluk hidup dalam aktivitas-aktivitasnya dan menjadi dasar (alasan) berusaha. Pada dasarnya, manusia bekerja mempunyai tujuan tertentu, yaitu memenuhi kebutuhan. Kebutuhan tidak terlepas dari kehidupan sehari-hari. selama hidup manusia membutuhkan bermacam-macam kebutuhan, seperti makanan, pakaian, perumahan, pendidikan, dan kesehatan. Kebutuhan dipengaruhi oleh kebudayaan, lingkungan, waktu, dan agama. Semakin tinggi tingkat kebudayaan suatu masyarakat, semakin tinggi / banyak pula macam kebutuhan yang harus dipenuhi.

Model akademis kebutuhan yang paling terkenal adalah model yang dikembangkan oleh Abraham Maslow. Dalam model itu, ia menyatakan bahwa manusia memiliki berbagai tingkat kebutuhan, mulai dari keamanan sampai aktualisasi diri. Model ini kemudian dikembangkan lagi oleh Clayton Alderfer.

Kebutuhan sekunder manusia timbul setelah kebutuhan primernya terpenuhi, terutama berupa kebutuhan akibat manusia makin memerlukan hubungan dengan manusia lain. Adapun kata sekunder berasal dari kata scundus yang berarti kedua. Contoh kebutuhan sekunder, yaitu meja, kursi, lemari, sepatu, tas, sisir, kaos kaki, buku, pensil, televisi, radio, tempat tidur, dan kendaraan. Manusia memenuhi kebutuhan sekunder dalam rangka mengaktualisasikan dirinya sebagai makhluk sosial yang berbudaya.

B.    Tujuan Pembahasan 

• Dapat mengetahui dengan jelas apa arti kebutuhan sekunder 
• Dapat mengetahui sejarah singkat radio 
• Dapat mengetahui sejarah perkembangan iptek terhadap radio 
• Dapat mengetahui keuntungan penggunaan radio 
• Dapat mengetahui dampak positif dari radio  
• Dapat mengetahui dampak negatif dari radio

C.    Rumusan Masalah 

• Apa yang dimaksud dengan kebutuhan sekunder ? 
• Bagaimana sejarah dari radio ?  
• Bagaimana sejarah perkembangan iptek terhadap radio ? 
• Apa saja keuntungan dari penggunaan radio ? 
• Apa saja dampak positif dari radio ?  
• Apa saja dampak negatif dari radio ?

 

BAB II
PEMBAHASAN

 
Di masa lampau sebelum kemunculan televisi, radio merupakan salah satu produk elektronik yang sangat disukai masyarakat, karena dapat menghibur masyarakat dari acara-acara yang disiarkan oleh station radio itu.
Radio adalah teknologi yang digunakan untuk pengiriman sinyal dengan cara modulasi dan radiasi elektromagnetik (gelombang elektromagnetik). Gelombang ini melintas dan merambat lewat udara dan bisa juga merambat lewat ruang angkasa yang hampa udara, karena gelombang ini tidak memerlukan medium pengangkut (seperti molekul udara).
 
Dasar teori dari perambatan gelombang elektromagnetik pertama kali dijelaskan pada 1873 oleh James Clerk Maxwell dalam papernya di Royal Society mengenai teori dinamika medan elektromagnetik (bahasa Inggris: A dynamical theory =CE=BFf th=D0=B5 electromagnetic field), berdasarkan hasil kerja penelitiannya antara 1861 dan 1865.

Pada 1878 David E. Hughes adalah orang pertama yang mengirimkan dan menerima gelombang radioketika dia menemukan bahwa keseimbangan induksinya menyebabkan gangguan ke telepon buatannya. Dia mendemonstrasikan penemuannya kepada Royal Society pada 1880 tapi hanya dibilang itu cuma merupakan induksi.

Adalah Heinrich Rudolf Hertz yang, antara 1886 dan 1888, pertama kali membuktikan teori Maxwell melalui eksperimen, memperagakan bahwa radiasi radio memiliki seluruh properti gelombang (sekarang disebut gelombang Hertzian), dan menemukan bahwa persamaan elektromagnetik dapat diformulasikan ke persamaan turunan partial disebut persamaan gelombang.

Sejarah Singkat Radio

1877 : Edison memperkenalkan phonograph  

1895 : Marconi menemukan radio transmitter dan menjadikannya sebuah bisnis  

1906 : De Forest menemukan vacuum tube  

1920 : Frank Conrad memulai KDKA di Pittsburg  

1926 : RCA memulai jaringan radio NBC  

1934 : Didirikankannya Komisi Komunikasi Federal
1949 : Dimulainya era radio DJ  

1970 : Stasiun FM meningkat, mulai terdengar gaungnya dan sudah memiliki audience yang segmented

1996 : Perilaku komunikasi menyebabkan banyak radio yang melakukan merger dan kerjasama  

2000 : Situs internet Napster diperintahkan untuk mengakhiri saling berbagi file di internet secara bebas  

2002 : Stasiun Radio Web setuju untuk berbagi sebagian keuntungannya untuk para musisi dan =C6=96=D0=B0b=D0=B5=C6=96 untuk menggunakan hak cipta musik.

Perkembangan IPTEK pada barang elektronik yaitu radio
 

Radio Satelit

Teknologi siaran radio mengalami revolusi dengan munculnya siaran radio berbasis satelit (satellite radio broadcast). Sejarahnya dimulai pada tahun 1992 di Amerika Serikat (AS). Saat itu, FCC (Federal Communications Commission) yang merupakan badan pengatur telekomunikasi di AS mengalokasikan sebuah spektrum di band frekuensi "S" (sekitar 2,3 GHz) untuk siaran nasional (di AS) berbasis satelit dengan menggunakan audio digital (digital audio radio service/DARS). Hanya ada empat perusahaan yang mengajukan diri untuk mendapat izin siaran.

Radio

Tahun 1997, FCC memberi izin kepada: CD Radio (yang berganti nama menjadi Sirius Satellite Radio) dan American Mobile Radio (yang berganti nama menjadi XM Satellite Radio). Masing-masing membayar lebih dari 80 juta dollar AS untuk menggunakan band atau pita frekuensi yang tersedia. Ternyata, hanya XM Radio-lah yang dapat melanjutkan bisnisnya dan mulai siaran secara nasional pada 25 September 2001. Sementara Sirius belum mampu menindaklanjuti, dengan gencar XM Radio menawarkan anekaprogramdan penerimaan audio berkualitas tinggi bagi penggemar home audio dan car audio. Dari pusat siaran (broadcast centre) di Washington DC yang mempunyai 82 studio digital, XM Radio memancarkan 101 saluran yang berisiprogramacara: musik, berita, wawancara atau talk =D1=95h=CE=BFw, olahraga, komedi, dan acara anak-anak. Ke-101 saluran itu dipancarkan bersama-sama ke satelit. Para pelanggan dapat menerima langsung dari satelit atau melalui stasiun pengulang (repeater) yang ada.

Penggabungan Radio Seluler

Kemudahan berbagai keperluan bisa diakses melalui ponsel berkat penggabungan teknologi RFID (Radio Frequency Identification) dengan teknologi selular. Teknologi RFID yang diterjemahkan oleh situs resmi RFID sebagai terminologi umum untuk menggambarkan sistem transmisi identitas (auto ID) secara nirkabel melalui gelombang radio. Auto ID ini mencakup bar codes, optical character readers dan beberapa teknologi biometrik seperti pemindai retina mata. Teknik Auto ID ini digunakan untuk mengurangi biaya tenaga kerja, efisiensi waktu, maupun membuat akurasi data lebih presisi dibanding cara manual.

Radio phone

RFID pada prinsipnya microchip yang bisa merespon sinyal radio dengan pemancar jarak jauh. Dengan tempelan antena -yang juga mikromayoritas RFID bekerja tanpa baterai karena untuk mengirim kembali responnya RFID memakai tenaga dari sinyal radio. Dengan singkatnya proses ini, tak heran perusahaan dengan proses monitoring barang bejibun seperti pasar swalayan banyak memanfaatkan kelebihan teknologi ini. Kelebihan RFID inilah kemudian mengusik minat vendor ponsel mengawinkannya dengan handset.

Berikut ini fase yang terdapat pada barang elektronik seperti radio

• Fase Proses modern barang elektronik pada radio

Pada fase ini, elektronik seperti radio phone merupakan puncak perkembangan teknik yang telah diraih oleh manusia dengan kata lain, fase proses teknik modern ini merupakan fase proses modern.

• Tingkatan teknologi pada barang elektronik seperti radio

Dalam hal ini tingkatan teknologi dalam barang elektronik merupakan tingkatan teknologi hight (HI-tech). karena radio merupakan suatu jenis elektronik yang dikembangkan dari hasil perkembangan penerapan ilmu pengetahuan baru.

Keuntungan Penggunaan Radio :

 
Salah satu keuntungan dari penggunaan radio dapat menjangkau hampir seluruh warga negara dalam masyarakat,  di setiap waktu, tempat, serta melibatkan siapa saja (bahkan orang yang buta huruf) dan di mana saja. Tidak seperti halnya menonton televisi, sehingga pendengar radio tidak harus selalu berada di depan pesawat radionya. Hal Ini berarti mendengarkan radio bisa dilakukan bersamaan dengan melakukan hal-hal lainnya, berpindah tempat, tapi harus dengan konsentrasi yang tinggi.
 

Hal ini berarti lebih banyak pendengar yang dapat terjangkau, tapi mereka juga masih tetap dapat bekerja sesuai dengan tanggung jawab pekerjaannya. Radio merupakan sebuah media elektronik termurah, baik pemancar maupun penerimanya. Hal ini menjelaskan bahwa terdapat ruang untuk lebih banyak stasiun radio dan juga semakin banyak pesawat penerima di dalam sebuah perekonomian nasional. Jika dibandingkan dengan media lain, biaya yang rendah berarti sama artinya dengan akses kepada pendengar yang lebih besar serta jangkauannya lebih luas kepada masyarakat denagn tingkat ekonomi yang rendah.

Dampak Positif dari Radio yaitu :

1. Music di radio bisa mengasah kecerdasan berbahasa pada anak  
2. radio juga bisa membuka wawasan karena berisi berbagai informasi dan berita terkini 
3. bisa membantu anak untuk mengembangkan imajinasi atau theatre of mind dengan hanya mendengarkan suara penyiarnya
4. Sebagai sarana hiburan memperdengarkan musik

Dampak Negatif dari Radio yaitu :

1. Induksi gelombang elektromagnetik yang ditimbulkan dari radiasi gelombang radio  
2. Induksi gelombang elektromagnetik dapat memengaruhi ion positif dan ion negatif di sekeliling pancaran radiasinya. 
3. Dalam tubuh manusia, terkandung ion-ion yang bermuatan positif dan negatif. Muatan atau ion positif dan negatif di dalam tubuh mengalami keseimbangan apabila tidak mendapat pengaruh terutama dari radiasi gelombang elektromagnetik. Jika pengaruh radiasi tersebut telah melebihi batas ambang yang dapat diterima oleh tubuh manusia, akan terjadi ketidakseimbangan muatan (ion) di dalam tubuh manusia yang kemudian akan berakibat pada terganggunya fungsi-fungsi organ tubuh ataupun metabolisme yang ada di dalam tubuh manusia. 
4. Jika hal ini terjadi terus menerus dalam jangka waktu yang lama, kesehatan orang tersebut akan terganggu atau sakit.

Kesimpulan
 

Semua hasil pengembangan IPTEK khususnya dibidang teknologi tersebut telah mampu mengatasi sebagian besar masalah manusia dalam berbagai macam kegiatan pemenuhan kebutuhan hidup. Di zaman yang modern ini semua serba instan, cepat dan tepat. Walaupun demikian, penyalahgunaan IPTEK juga sering dilakukan oleh manusia yang tidak bertanggung jawab dalam kegiatan kejahatan, dan bahkan merusak diri sendiri dan sesama. Sebagai makhluk yang berakal budi, maka kita seharusnya mensyukuri dan memanfaatkan perkembangan teknologi ini untuk menjadikan hidup kita ke arah yang lebih baik

 

Sekian pembahasan tentang dampak perkembangan iptek dalam memenuhi kebutuhan sekunder, Jika terdapat kata-kata yang kurang ataupun salah mohon dimaafkan dan juga mohon dibenarkan sebagaimana mestinya. Terima kasih dan semoga bermanfaat :)

Sumber :
http://bangkusekolah-id.blogspot.com/2012/04/arti-dari-kebutuhan-dan-macam-macam.html
http://artikel-populer.blogspot.com/2012/09/sejarah-radio.html
http://komunikasi.us/index.php/mata-kuliah/media-convergence/12-response-paper-ptk-2012/549-kegunaan-dan-dampak-radio-dalam-kehidupan-sehari-hari

DAMPAK PERKEMBANGAN IPTEK DALAM MEMENUHI KEBUTUHAN PRIMER

"ADA IKAN DIBALIK KALENG ?"

Di era globalisasi ini kehidupan manusia tidak dapat dipisahkan dari yang namanya Ilmu pengetahuan dan teknologi atau yang biasa kita sebut IPTEK, mulai dari hal yang kecil sampai masalah yang paling vital semua tidak lepas dari IPTEK, kita senantiasa membutuhkan sebuah sarana yang membantu dan memudahkan kita dalam melakukan berbagai hal serta aktivitas kita sehari-hari salah satunya yaitu dengan IPTEK. Setiap hari diberbagai media baik televisi maupun cetak selalu ‘menghidangkan’ berbagai pengetahuan serta teknologi yang serba canggih yang bisa memenuhi kebutuhan individu maupun masyarakat yang kian meningkat. Semua orang dapat merasakan begitu banyaknya kemudahan yang dapat dinikmati Orang berperjalanan jauh dalam waktu yang singkat dengan alat transportasi seperti pesawat terbang, dapat dengan mudah berkomunikasi dengan orang lain yang jaraknya  beribu-ribu kilometer dengan telephone, mengerjakan sesuatu dengan ringan karena ditemukanya alat-alat penunjang dan masih banyak lagi.

Perkembangan IPTEk di dunia tidak hanya membawa dampak positif saja yang banyak sekali manfaat yang bisa diperoleh manusia, namun disamping itu IPTEK juga tidak jarang menimbulkan dampak negatif yang merugikan manusia dan perlu dikaji ulang untuk meminimalisir dampak negatif tersebut.

Oleh karena itu, kesadaran dan tanggungjawab kita dituntut lebih tinggi agar efek negatif dari kemajuan ilmu pengetahuan alam dan teknologi dapat ditekan sekecil mungkin.

Teknik secara umum diartikan sebagai alat perlengkapan dan metode membuat sesuatu. Teknologi adalah ilmu terapan dan suatu cara untuk teknik memproduksi atau memproses membuat sesuatu yang lebih mengembangkan ketrampilan manusia.

Terdapat beberapa proses teknik yaitu :

• Fase Teknik Destruktif, yaitu untuk memecahkan segala permasalahan dan kebutuhannya, manusia langsung mengambil dari alam tidak ada usaha untuk mengembalikannya ke alam
• Fase Teknik Konstruktif, yaitu mampu melakukan penciptaan sehingga menghasilkan kebudayaan baru yang sebelumnya tidak terdapat di alam. 
• Fase Modern, yaitu merupakan puncak perkembangan teknik yang telah dicapai manusia.

BAB I
PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG

Kebutuhan pokok disebut juga kebutuhan primer yaitu kebutuhan yang paling mendasar dan harus dipenuhi oleh manusia. Kebutuhan primer manusia yaitu berupa pangan,sandang serta papan. Perkembangan IPTEK berpengaruh pada keberlangsungan manusia dalam memenuhi kebutuhan primernya tersebut. Kali ini saya akan menjelaskan tentang dampak Ikan Kaleng dalam memenuhi kebutuhan primer, terutama pada pangan (makanan).

B.    Tujuan Pembahasan

• Dapat mengetahui dengan jelas apa arti kebutuhan primer 
• Dapat mengetahui keuntungan penggunaan kaleng sebagai wadah pangan 
• Dapat mengetahui kelemahan produk kaleng 
• Dapat mengetahui dampak positif dari makanan kaleng 
• Dapat mengetahui dampak negatif dari makan kaleng

C.    Rumusan Masalah

• Apa yang dimaksud dengan kebutuhan primer ? 
• Apa saja keuntungan penggunaan kaleng sebagai wadah pangan ? 
• Kelemahan apa saja yang terdapat pada produk kaleng ? 
• Apa saja dampak positif dari makanan kaleng ? 
• Apa saja dampak negatif dari makanan kaleng ?

BAB II
PEMBAHASAN

Ikan merupakan sumber protein hewani dan juga memiliki kandungan gizi yang tinggi di antaranya mengandung mineral, vitamin, dan lemak tak jenuh. Protein dibutuhkan tubuh untuk pertumbuhan dan pengganti sel-sel tubuh kita yang telah rusak. Selain air, protein merupakan bagian utama dari susunan (komposisi) tubuh kita.
Produksi ikan secara modern

Olahan ikan yang satu ini memang kerap kali dijadikan solusi bagi sebagian orang yang malas memasak ikan segar. Selain, rasanya yang enak dan gurih kemudahan pengolahan yang ditawarkan membuat ikan semakin akrab saja di kalangan masyarakat. Bermacam olahan juga bisa dibuat dari olahan ikan yang dikemas dalam wadah kaleng ini, mulai dari ditumis, dicampur sayuran hijau, dimakan dengan roti tawar, dijadikan saus spaghetti, dll.

Ikan merupakan lauk pauk yang umum bagi masyarakat. Ikan segar dapat diperoleh dari kali, danau, atau laut. Untuk memperoleh produksi ikan yang dapat dipasarkan, orang mempergunakan keramba di sungai atau di danau. Untuk menghindari pembusukan dijalankan teknologi penjemuran di panas matahari sehingga diperoleh ikan kering, atau diberi garam sehingga diperoleh ikan asin. Teknologi modern mempergunakan kaleng sebagai sarana pengawetannya selalu tahan lama dan baunya tidak mengganggu lingkungan. Selain itu di Jepang penangkapan ikan kini telah berkembang secara modern yaitu dengan alat ultrasonik yang dapat menarik ikan – ikan yang ada didalam laut sehingga nelayan tidak perlu susah – susah menangkap ikan dengan jaring dan alat pancing lainnya.

Pengalengan ikan adalah salah satu teknik pengolahan dengan cara memanaskan ikan dalam wadah kaleng yang ditutup rapat untuk menonaktifkan enzim, membunuh mikroorganisme, dan mengubah ikan dalam bentuk mentah menjadi produk yang siap disajikan tetapi memiliki kandungan nilai gizi yang sedikit menurun karena proses denaturasi protein akibat proses pemanasan bila dibandingkan dengan ikan segar, namun lebih tinggi bila dibandingkan sumber protein nabati seperti tahu dan tempe.

Metode pengawetan dengan cara pengalengan ditemukan oleh Nicholas Appert, seorang ilmuwan Prancis. Pengalengan makanan merupakan suatu cara pengawetan bahan bahan makanan yang dikemas secara hermetis dan kemudian disterilkan. Pengemasan secara hermetis dapat diartikan bahwa penutupannya sangat rapat, sehingga tidak dapat ditembus oleh udara, air, kerusakan akibat oksidasi, ataupun perubahan cita rasa. Di dalam pengalengan makanan, bahan pangan dikemas secara hermetis (hermetic) dalam suatu wadah, baik kaleng, gelas, atau alumunium. 

Pada pengawetan pangan, secara teknis ada beberapa cara yang menggunakan prinsip mikrobiologis yaitu mengurangi jumlah seminimal mungkin mikroorganisme pembusuk, mengurangi kontaminasi mikroorganisme, menciptakan suasana lingkungan yang tidak disukai oleh mikroorganisme dengan cara pemanasan dan radiasi. Pemusnahan mikroorganisme dengan pemanasan pada pengalengan ikan pada prinsipnya menyebabkan denaturasi protein, serta menonaktifkan enzim yang membantu proses metabolisme. Penerpan panas dapat bermacam-macam tergantung dari jenis mikroorganismenya, fase mikroorganisme, dan kondisi lingkungan spora bakteri. Semakin rendah suhu yang diberikan semakin banyak waktu yang diperlukan untuk pemanasan. Pada pengalengan, yang perlu diwaspadai adalah bakteri anaerob seperti Closteridium botullinum yang tahan terhadap suhu tinggi.

Perkembangan Iptek pada Ikan Kaleng masuk pada fase proses modern : 

Fase proses modern

Dalam pembuatan ikan kaleng dengan menggunakan mesin canggih dan inovatif. Fase tekniknya merupakan fase tehnik modern yang merupakan fase yang mampu melakukan penciptaan berupa mesin. berbeda dengan proses pada zaman dulu yang merupakan fase teknik destruktif yang memecahkan masalahnya langsung dari alam.
Dari keterangan perkembangan iptek pada ikan kaleng. Berdampak positive karena proses pembuatannya mempermudah manusia dalam proses pengolahannya dan prosesnya juga menggunakan mesin yang sangat bermanfaat bagi manusia.  

Keuntungan utama penggunaan kaleng sebagai wadah pangan adalah :

1. Kaleng dapat menjaga bahan pangan yang ada di dalamnya. Makanan yang ada di dalam wadah yang tertutup secara hermetis dapat dijaga terhadap kontaminasi oleh mikroba, serangga, atau bahan asing lain yang mungkin dapat menyebabkan kebusukan atau penyimpangan penampakan dan cita rasanya.

2. Kaleng dapat juga menjaga bahan pangan terhadap perubahan kadar air yang tidak diinginkan.

3. Kaleng dapat menjaga bahan pangan terhadap penyerapan oksigen, gas-gas lain, bau-bauan, dan partikel-partikel radioaktif yang terdapat di atmosfer.

4. Untuk bahan pangan berwarna yang peka terhadap reaksi fotokimia, kaleng dapat menjaga terhadap cahaya.

Kelemahan produk kaleng :

Karena diolah dengan suhu tinggi, produk pengalengan aseptik umumnya kehilangan cita rasa segarnya. Pemanasan suhu tinggi juga menurunkan nilai gizi produk. Khususnya komponen yang mudah rusak oleh panas. Misalnya, vitamin dan lemak tak jenuh. Fortifikasi (penambahan) vitamin dapat dilakukan untuk mengganti kehilangan selama proses.
Produk kaleng juga umumnya kehilangan sifat segar. Lihat saja teksturnya. Umumnya lebih lunak dari bahan segarnya. Satu lagi yang tidak menguntungkan ialah timbulnya rasa "taint" kaleng (rasa seperti besi) yang terkadang cukup mengganggu. Rasa ini timbul terutama bila coating kaleng tidak sempurna. 

Dampak positif terhadap makanan kaleng :

• Jadi lebih praktis dalam menyajikannya

• Lebih menghemat waktu pengolahannya

• Mempermudah mendapatkannya

Dampak negatif yang terdapat pada makanan kaleng :

1.    Makanan kaleng bisa saja terdapat belatung, rambut tikus, dan juga telur serangga. Jangan menyebut hal ini berlebihan, makanan kaleng yang diolah tanpa standarisasi yang baik bisa saja menjadi sarang beberapa organisme yang merugikan.

2. Lembaga Obat dan Makanan Amerika (FDA) menyebutkan beberapa makanan kaleng yang memiliki dampak negatif bagi kesehatan. Di antaranya : nanas kalengan mengandung jamur bahkan hingga 20 persen, buah berry mengandung 4 larva per 100 gram, oregano kalengan mengandung 1.250 fragmen serangga per 10 gram, dan kayu manis bubuk kemasan mengandung 1 miligram kotoran hewan per pon.

3. Para peneliti dari Universitas Washington, menghitung perbedaan biaya antara makanan sehat dan juga makanan kaleng. Dari hasil penelitiannya, mereka juga menemukan adanya 2.000 kalori di beberapa makanan siap saji dan juga makanan kaleng.

4. Produsen makanan kalengan mungkin saja mengecoh dari mana asal bahan-bahan yang digunakan. Contohnya dalam salad kalengan. Ada beberapa campuran bahan makanan yang benar-benar segar dengan bahan yang sudah tidak layak.

5. Para peneliti di Tufts University baru-baru ini meneliti 269 jenis makanan kalengan untuk mengetahui jumlah nutrisinya. Diketahui, hampir dari 20 persen dari sampel dilaporkan memiliki jumlah kalori yang tidak sama dengan apa yang ditulis di kemasan.

6. Menurut Institute of Brain Chemistry and Human Nutrition at London Metropolitan University, daging ayam diolah dikemas dengan kalang, memiliki protein sebanyak 33 persen lebih sedikit.

7. salah satu jenis buah yang rentan terhadap memar, dan rusak akrena serangga adalah buah persik. Dalam penelitiannya, FDA menyebutkan bahwa buah persik yang sengaja dikalengkan sebelumnya direndam dalam bahan kimia dalam berminggu-minggu dan kemudian dikirim ke supermarket.

8. Kandungan lemak trans dalam makanan kalengan juga lebih tinggi, bahkan hingga 49 gram.

9. Para penliti di University Soulthampton, menemukan bahwa makanan kaleng mengandung pewarna yang membahayakan, terlebih bagi anak-anak.

10. Pusat Pengendalian Penyakit dan Pencegahan, Amerika, memperkirakan bahwa setiap tahun, 48.000 orang Amerika menerima keracunan makanan dari makanan kaleng yang terkontaminasi.

a.    Kesimpulan 
Dari beberapa urain di atas dapat di simpulkan bahwa perkembangan iptek sangat berpengaruh pada keberlangsungan manusia dalam memenuhi kebutuhan primer, Maka manusia semakin mudah dan praktis dalam memenuhi kebutuhan primernya, terutama pangan.

b.    Saran
setelah membaca tulisan ini di harapkan para pembaca bisa mengetahui dampak perkembangan iptek dalam memenuhi kebutuhan primer terutama pangan dan bisa menambah pengetahuan bagi para pembacanya.
 

Sumber :
http://jamaluddin27.student.umm.ac.id/2012/09/20/dampak-iptek-terhadap-kebutuhan-pokok/
http://www.x3-prima.com/2010/01/ikan-kaleng.html
Sumber lain : dari berbagai macam sumber lewat Google Search Engine

Terima Kasih :)

ILMU KIMIA

Air Bening yang Tak Biasa

Pasti semua bartanya-tanya apa ada air yang tak biasa? disini saya akan menulis tentang Air Aki. Pada umumnya kebanyakan air itu dapat diminum dan digunakan untuk kegiatan sehari-hari tapi air aki tidak. Walaupun sama dalam bentuk dan warna tapi ini yang membuat air aki berbeda, air ini tidak dapat diminum.

Salah satu aspek terpenting dalam kegiatan ilmu adalah mencari keteraturan. Ilmu kimia adalah salah satu ilmu yang dapat kita temui dikehidupan sehari-hari. 

Menurut Brady ( 1994 : 3 ) ilmu kimia merupakan ilmu mengenal bahan kimia. Bahan kimia bukanlah zat abstrak yang perlu ditakuti oleh manusia biasa. Bahan ini mencakup benda yang ada di sekitar kita. Selanjutnya ilmu kimia dapat didefinisikan sebagai ilmu murni yang mempelajari bahan-bahan yang ada di alam semesta, interaksi diantaranya dan perubahan energy yang berhubungan atau disebabkan oleh adanya perubahan-perubahan alam.

BOYLER adalah pelopor ilmu kimia modern pertama yang memberikan definisi bahwa unsur adalah suatu zat yang tidak dapat dibagi-bagi lagi menjadi dua zat atau lebih dengan cara kimia.

Penemuan unsur kimia memiliki sejarah yang panjang yang mencapai puncaknya dengan diciptakannya tabel periodik unsur kimia oleh Dmitri Mendeleyev pada tahun 1869.

Inilah gambar Sistem Periodik Unsur Kimia :

Salah satu yang mempunyai unsur kimia adalah Cairan Air Aki.

BAB I

PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG

Lead-acid battery dikenal sebagai Accu / Aki, ditemukan pertama kali di dunia di tahun 1800 oleh Alessandro Volta yang dilahirkan di Como, Italia tahun 1745. Dengan susunan elemen pertama yang dibuatnya, yang disebut sebagai “voltaic pile” maka dengan begitu ditemukan pembangkit listrik yang praktis untuk pertama kali.

Aki ini disebut aki basah karena fisiknya, jadi emang di dalemnya ada airnya, yaitu cairan asam sulfat atau accu zuur atau H2SO4. Aki ini membutuhkan perawatan (penambahan air aki, air aki adalah air biasa yang disuling, rumus kimianya H20) secara berkala. Jangan menambahkan asam sulfat atau accu zuur atau H2SO4 ke dalam aki yang sudah dibeli. Karena asam sulfat tadi sudah diisikan oleh manufakturnya.

 
B.    Tujuan Pembahasan

• Dapat mengetahui latar belakang air aki 
• Dapat mengetahui kandungan unsur kimia pada air aki
• Dapat mengetahui reaksi kimia yang terdapat pada air aki
• Dapat mengetahui bahaya apa saja bila terkena air aki

C.    Rumusan Masalah

• Bagaimana latar belakang air aki ? 
• Sifat-sifat kimia apa saja yang ada pada air aki ?
• Reaksi kimia apa yang terdapat pada air aki ?
• Bahaya apa saja yang terjadi jika terkena air aki ?

BAB II

PEMBAHASAN

Air Aki berasal dari kata Air Destilasi (Aquadest) atau air accu botol BIRU. (bukan air accu zuur). Air aki adalah Cairan di botol plastik biru itu sejatinya air murni. Tak mengandung logam, bahan dasarnya bisa dari air PAM atau sumur tapi telah melewati proses pemurnian dengan cara penyulingan dan proses demineralisasi. Biasanya air aki yang dijual bebas didapat dari hasil proses demineralisasi. Sebab, cara penyulingan lebih mahal dan makan waktu. Penyulingan sistemnya air diuapkan baru uapnya ditampung, kalau demineralisasi caranya disaring atau dicampur cairan kimia untuk memisahkan unsur logamnya. Air aki yang didapat lewat penyulingan disebut aquadest.

Air aki yang ada dipasaran umumnya ada dua yakni:
 

a.    Air aki botol merah
Air ini biasa juga disebut zuur.
Biasanya digunakan pada saat pengisian pertama aki. unsur kimia yang terkandung adalah H2SO4, sudah mengandung setrum jadi tidak usah dicharge lagi.
 

b.    Air aki botol biru
Berisi air murni atau telah melewati penyulingan.
Memiliki unsur H2O.
air ini berguna untuk menambah aik aki. Tetapi apabila susah mendapatkan air aki ini maka air mineral bisa digunakan sebagai keadaan darurat
 

Sifat kimia pada air aki

Apa yang terdapat dalam pikiran Anda ketika mendengar kata asam? Apakah Anda berpikir pada suatu benda yang rasanya masam atau asam adalah suatu zat yang dapat membakar kulit Anda dan melarutkanlogam? Semua itu tergantung dari sifat khas beberapa asam.Pernahkah Anda membersihkan saluran yang tersumbat dengan pembersih saluran? Meminum obat anti maag (antasid) untuk mengatasi gangguan sakit perut dan merasakan licinnya sabun? Hal ini berarti Anda telah berpengalaman dengan sifat kimia basa.

Asam mempunyai rasa masam. Rasa masam yang kita kenal misalnya pada beberapa jenis makanan seperti jeruk, jus lemon, tomat, cuka, minuman ringan (soft drink) dan beberapa produk seperti sabun yang mengandung belerang dan air accu. Sebaliknya, basa mempunyai rasa pahit. Tetapi, rasa sebaiknya jangan digunakan untuk menguji adanya asam dan basa, karena beberapa asam dan basa dapat mengakibatkan luka bakar dan merusak jaringan.

 
Reaksi kimia pada air aki

Sel aki tersusun dari anoda Pb (Plumbum, Bhs. Indo. : Timbal, Bhs. Ing : lead) dan katoda PbO2 (timbal oksida). Setiap pasang keping elektroda Pb dan PbO2 menghasilkan tegangan 2 Volt. Jadi jika suatu aki memiliki tegangan 12 Volt maka ia akan tersusun sebagai 6 pasang keping elektroda Pb dan PbO2, disusun secara seri yang di benamkan ke dalam larutan H2SO4 (asam sulfat) 30 %. Kedua elektroda dengan larutan asam sulfat encer 30% tadi menghasilkan arus listrik menurut reaksi sel :

Pb (s) + PbO2 (s) + 2H2SO4 (aq)   ®    2PbSO4 (aq) + 2H2O (l)              Kiri                               kanan
 

Ketika sel ini menghasilkan arus listrik, anoda Pb dan katoda  PbO2 berubah membentuk PbSO4. Ion H+ dari H2SO4 berubah membentuk H2O sehingga konsentrasi H2SO4 (asam sulfat) akan berkurang. Sel aki dapat dicharge kembali dengan disetrum arus listrik  sehingga konsentrasi H2SO4 (asam sulfat) kembali seperti semula atau dengan kata lain reaksi sel yang ditulis di atas di balik kembali arahnya ke arah kiri anak panah {Pb (s) + PbO2 (s) + 2H2SO4 (aq)}, sehingga reaksi akan terus berlangsung (ke arah kanan). Sedangkan pada sel kering (battere yang digunakan pada battere kalkulator, jam dinding, mainan, dsb) reaksi sel yang terjadi (menghasilkan arus listrik) tidak bisa dibalik kembali ke arah kiri, sehingga kalau reaksi sudah selesai semua (ke arah kanan anak panah) maka battere tersebut harus segera di buang ke tempat sampah dan diganti dengan yang baru karena tidak dapat dicharge ulang.

Pada saat aki digunakan, tiap molekul asam sulfat (H2S04) pecah menjadi dua ion hidrogen yang bermuatan positif (2H+) dan ion sulfat yang bermuatan negatif (S04-). Tiap ion S04 yang berada dekat lempeng Pb akan bersatu dengan satu atom timbal murni (Pb) menjadi timbal sulfat (PbS04) sambil melepaskan dua elektron. Sedang sepasang ion hidrogen tadi akan ditarik lempeng timbal dioksida (PbO2), mengambil dua elektron dan bersatu dengan satu atom oksigen membentuk molekul air (H2O).
Dari proses ini terjadi pengambilan elektron dari timbal dioksida (sehingga menjadi positif) dan memberikan elektron itu pada timbal murni (sehingga menjadi negatif), yang mengakibatkan adanya beda potensial listrik di antara dua kutub tersebut. Proses tersebut terjadi secara simultan, reaksi secara kimia dinyatakan sebagai berikut :

Pb02 + Pb + 2H2S04 -----> 2PbS04 + 2H20

Di atas ditunjukkan terbentuknya timbal sulfat selama penggunaan (discharging). Keadaan ini akan mengurangi reaktivitas dari cairan elektrolit karena asamnya menjadi lemah (encer), sehingga tahanan antara kutub sangat lemah untuk pemakaian praktis.

Sementara proses kimia selama pengisian aki (charging) terjadi setelah aki melemah (tidak dapat memasok arus listrik pada saat kendaraan hendak dihidupkan). Kondisi aki dapat dikembalikan pada keadaan semula dengan memberikan arus listrik yang arahnya berlawanan dengan arus yang terjadi saat discharging. Pada proses ini, tiap molekul air terurai dan tiap pasang ion hidrogen yang dekat dengan lempeng negatif bersatu dengan ion S04 pada lempeng negatif membentuk molekul asam sulfat. Sedangkan ion oksigen yang bebas bersatu dengan tiap atom Pb pada lempeng positif membentuk Pb02. Reaksi kimia yang terjadi adalah :  

2PbS04 + 2H20 ---> PbO2 + Pb + 2H2S02 

Akibat yang terjadi jika terkena cairan air aki : 

• Bila terkena kulit mengakibatkan gatal-gatal
• Bila air aki terkena logam dapat menyebabkan korosi
• Bila terkena cat mobil menyebabkan kerusakan pada cat

a.    Kesimpulan
 

Dari beberapa urain di ataas dapat di simpulkan bahwa air aki merupakan cairan asam sulfat atau accu zuur atau H2SO4. Aki ini membutuhkan perawatan (penambahan air aki, air aki adalah air biasa yang disuling, rumus kimianya H20) secara berkala.
 

b.    Saran
 

setelah membaca tulisan ini di harapkan para pembaca bisa mengetahui reaksi kimia yang terkandung didalam air aki dan semoga bisa menambah pengetahuan bagi para pembacanya.

Sumber :

http://kimiakukiniakutahu.blogspot.com/2011/05/kimia-ada-di-sekitar-kita-dan-diri-kita.html

http://id.shvoong.com/exact-sciences/chemistry/2124662-pengertian-ilmu-kimia/#ixzz2EYbxLWz5

Sumber lain : dari berbagai macam sumber lewat Google Search Engine

Semoga Bermanfaat dan terima kasih :)